Château La Rose Côtes Rol 2010

Une grande année ! J’aime dire que c’est un peu le millésime « bien né », où la main de l’homme n’était là – en quelque sorte – que pour polir le diamant brut… Après un été très chaud, notre travail de vigneron était de jouer sur la délicatesse pour ne rien gâcher des arômes de baies menues et concentrées. Un vin sur la gourmandise et la générosité !

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